Virksomheter tilknyttet gården

Flere bedrifter har vokst frem i tilknytning til eller som resultat av Stiftelsens virksomhet. Fram til 1. mai 2018 holdt fruktsafteriet, Safteriet AS, til i låven på gården. Stiftelsen var opprinnelig grunnleggeren av Safteriet, men i 2011 ble det solgt videre til en privat investor. Siden den gang har de utvidet produksjonen og salget, og behovet for større lokaler førte dem til dagens beliggenhet i et næringsbygg i Hillevåg bydel.

Vikos AS/Ullandhaug Gårdsbutikk har også sin base i låven, med en ekstra filial i Langgata 2. Det økologiske bakeriet, Jacobs's Brød, har vokst ut av Stiftelsen, og etablert seg i den østre bydelen.

I begynnelsen av 2020 flyttet Firbent Terapi inn på gården med sine miniatyrterapihester. De tilbyr dyreassisterte tjenester for barn, unge og voksne med ulike utfordringer, i tillegg til kurs, barnebursdager og aktivitetsdager for barn og unge.

Ullandhaug Gårdsbutikk - Vikos AS

Vikos AS er et selvstendig foretak. Det ble etablert i 2021 og overtok butikken av Økologiske Dagligvarer AS. De har som ønske å være et utstillingsvindu i økologisk utvalg, en mulighet for nye produsenter/videreforedlere å testselge, samt å være en pådriver for innovasjon i videreforedling.

https://www.ullandhauggardsbutikk.no/ Man - fred: 10.00 - 17.00 Lør:  10.00 - 16.00

ByAuk

ByAuk er i etableringsfasen (2024) her på Ullandhaug, og er et ideelt sosialt entreprenørskap og er organisert som en andelsgård. Vi tilbyr innbyggere, kommunale institusjoner, organisasjoner og lokalt næringsliv tilgang på kortreiste grønnsaker, felleskap og kunnskap om matproduksjon. Andelseierne tar del i arbeidet og høster inn grønnsaker selv fra åkeren. ByAuk gir nærhet og kunnskap til hvor maten kommer og skaper møter på tvers av generasjoner og kulturer.

Den daglige driften av andelsgården gjør vi sammen med et driftslag – som består av både frivillige og flyktninger. I samarbeid med Flyktningtjenesten i Stavanger gir de arbeidspraksis, språktrening og tilgang på et inkluderende felleskap.

ByAuk sin visjon er å gi næring til lokalt felleskap og mangfold. Vi legger til rette for at folk kan dyrke sine egne grønnsaker i sitt eget nabolag i fellesskap med andre.

ByAuk